21 produse
Cafea și ceai pentru fiecare moment al zilei
De la prima cafea a dimineții până la un ceai aromat după-amiaza sau o variantă fără cofeină pentru mai târziu, colecția Cafea & ceai adună opțiuni pentru gusturi și obiceiuri diferite.
Găsești cafea clasică, cafea verde și alternative la cafea, alături de ceaiuri și infuzii cu plante, fructe și condimente. Unele au arome delicate și florale, altele merg spre citrice, ghimbir, scorțișoară sau combinații mai intense.
Dacă pentru tine contează certificarea ecologică, conținutul de cofeină sau un anumit ingredient, verifică informațiile fiecărui produs. Caracteristicile diferă în funcție de sortiment.
Cafea, cafea verde și alternative fără cofeină
Cafeaua nu înseamnă un singur gust. Originea boabelor, gradul de prăjire și modul de preparare pot schimba considerabil aroma din ceașcă, iar alegerea potrivită depinde în primul rând de cum îți place să îți bei cafeaua.
În colecție poți găsi atât variante clasice de cafea, cât și cafea verde. Spre deosebire de cafeaua prăjită, cafeaua verde este obținută din boabe neprăjite și are un profil gustativ mai vegetal și mai delicat, apropiat mai degrabă de o infuzie. Cafeaua verde conține însă în mod natural cofeină.
Pentru momentele în care vrei să reduci sau să eviți cofeina, poți alege cafea decofeinizată sau alternative la cafea realizate din ingrediente precum cereale ori cicoare, în funcție de produsele disponibile.
Ceaiuri din plante, fructe și condimente
Dacă preferi ceaiul, alegerea poate începe simplu de la aromele care îți plac. În colecție găsești blenduri cu plante, fructe, flori și condimente, de la combinații proaspete cu citrice și ghimbir până la profile aromatice cu scorțișoară, cardamom și alte mirodenii.
Nu toate ceaiurile conțin cofeină. Blendurile cu ceai verde sau ceai negru pot conține cofeină, în timp ce multe infuzii realizate exclusiv din plante, fructe sau condimente sunt în mod natural fără cofeină. Pentru informația exactă, verifică întotdeauna ingredientele produsului ales.
Ceaiurile pot fi savurate calde, dar multe dintre ele merg foarte bine și reci. Le poți prepara în mod obișnuit, apoi răci și servi cu gheață, citrice sau fructe, respectând indicațiile de preparare de pe ambalaj.
Cum alegi cafeaua sau ceaiul potrivit
Pentru cafea, pornește de la metoda de preparare, intensitatea și aroma pe care le preferi. Dacă vrei ceva diferit de cafeaua prăjită clasică, poți încerca o cafea verde, iar dacă vrei să eviți cofeina, caută variante decofeinizate sau alternative fără cofeină.
Pentru ceai, lista de ingrediente spune de obicei cel mai mult despre gust. Citricele și ghimbirul duc spre profile mai proaspete, florile spre arome mai delicate, iar scorțișoara, cardamomul și alte condimente spre blenduri mai intense și aromate.
Iar dacă nivelul de cofeină este important pentru tine, nu te baza doar pe momentul zilei sugerat de numele produsului. Verifică ingredientele și informațiile specifice fiecărui sortiment.
Întrebări frecvente
Cafeaua verde provine din boabe de cafea care nu au fost prăjite. Din acest motiv, are un profil gustativ mai vegetal și mai delicat decât cafeaua prăjită, cu aromele intense asociate în mod obișnuit cafelei clasice. Cafeaua verde conține în continuare cofeină în mod natural.
Da. Faptul că boabele nu sunt prăjite nu înseamnă că sunt lipsite de cofeină. Cantitatea poate varia în funcție de produs și de modul de preparare.
Nu. Ceaiurile care conțin frunze de ceai, precum ceaiul verde sau ceaiul negru, pot conține cofeină. Multe infuzii realizate din plante, fructe și condimente sunt în mod natural fără cofeină. Verifică lista de ingrediente a fiecărui produs.
Poți alege infuzii din plante sau fructe care nu conțin ingrediente cu cofeină, precum și alternative la cafea realizate din cereale sau cicoare, dacă sunt disponibile. Cafeaua decofeinizată este o altă opțiune, însă „decofeinizată” nu înseamnă neapărat absența absolută a cofeinei.
Cafeaua decofeinizată este obținută tot din boabe de cafea, din care cea mai mare parte a cofeinei a fost îndepărtată. Înlocuitorii de cafea sunt realizați din alte ingrediente, de exemplu cereale sau cicoare, și pot fi în mod natural fără cofeină. Gustul și modul de preparare diferă, de asemenea.
Uită-te în primul rând la ingredientele blendului. Citricele și ghimbirul tind să ofere note mai proaspete, florile un profil mai delicat, fructele arome mai fructate, iar ingrediente precum scorțișoara, cardamomul sau cuișoarele duc spre un gust mai condimentat și intens.
Da. Multe ceaiuri și infuzii pot fi preparate, răcite și apoi servite cu gheață. Respectă timpul de infuzare și instrucțiunile de preparare indicate pentru produsul ales.
Păstrează produsele într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă, căldură și umiditate. După deschidere, închide bine ambalajul și respectă condițiile de păstrare indicate de producător.
