Basmati este un orez cu bob lung parfumat, cu un conținut mai scăzut de arsenic decât alte tipuri de orez. Este bogat în carbohidrați și oligoelemente, cum ar fi tiamina, acid folic și seleniu. Gustul, aroma și textura unice îl fac potrivit pentru preparatele asiatice.

Utilizare recomandată: clătiți orezul de mai multe ori, îndepărtând excesul de amidon, până când apa devine aproape limpede. Într-o oală medie, aduceți la fiert 2 căni de apă și 1 ceașcă de orez. Acoperiți oala cu un capac etanș, apoi reduceți focul și gătiți timp de 15 până la 20 de minute, până când toată apa este absorbită și orezul este fraged. Dacă orezul este încă prea tare, mai adăugați câteva linguri de apă și continuați să gătiți câteva minute. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să stea acoperită timp de 5 minute.

Ingredient: orez alb basmati*.
*ingredient certificat organic.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Origine: Pakistan
Certificare de produs bio de către BG–BIO–22