Fibrele din coji de psyllium BIO Dragon Superfoods sunt obținute din învelișul semințelor plantei Plantago ovata și conțin 86% fibre.
Foarte absorbant, psyllium își mărește volumul în contact cu apa și formează o textură densă, asemănătoare unui gel. Folosește-l pentru a crește aportul zilnic de fibre sau ca agent natural de îngroșare în smoothie-uri, preparate pentru micul dejun și diverse rețete.
BIO
Vegan
100% coji de psyllium
86% fibre
Bogat în fibre
Conține în mod natural fibre solubile și insolubile
Capacitate ridicată de absorbție
Agent natural de îngroșare
Sursă concentrată de fibre naturale
Psyllium reprezintă învelișul exterior al semințelor plantei Plantago ovata, cultivată în mod tradițional în India și în alte regiuni din Asia de Sud.
Fibrele din coji de psyllium BIO Dragon Superfoods conțin un singur ingredient: 100% coji de psyllium cultivate ecologic.
Cu 86 g de fibre per 100 g, produsul oferă o modalitate simplă și concentrată de a crește aportul zilnic de fibre.
Foarte absorbant și cu proprietăți naturale de gelifiere
Psyllium este un ingredient higroscopic, ceea ce înseamnă că absoarbe o cantitate mare de lichid.
Amestecat cu apă, își mărește volumul și formează o consistență fină, asemănătoare unui gel. Din acest motiv, trebuie consumat întotdeauna cu suficient lichid și amestecat bine înainte de utilizare.
Proprietățile sale naturale de îngroșare îl fac potrivit și pentru smoothie-uri, preparate pentru micul dejun și rețete coapte.
Bogat în fibre
Fibrele din coji de psyllium Dragon Superfoods conțin 86% fibre și sunt bogate în fibre.
Un aport adecvat de fibre este o componentă importantă a unei alimentații variate și echilibrate și este asociat cu funcționarea normală a sistemului digestiv și intestinal.
Pentru că psyllium își mărește volumul prin hidratare, este necesară doar o cantitate mică la fiecare utilizare.
Fibre solubile și insolubile
Cojile de psyllium conțin în mod natural atât fibre solubile, cât și insolubile.
Prin hidratare, o parte dintre fibre formează un gel, iar celelalte contribuie la creșterea volumului. Această combinație specifică face ca psyllium să fie inclus frecvent în rutinele orientate spre un aport regulat de fibre și funcționarea normală a intestinului.
Agent natural de îngroșare pentru rețetele zilnice
Psyllium poate fi folosit și ca ingredient funcțional în gătit și copt.
Capacitatea sa de a lega apa și de a crea structură îl face potrivit pentru:
- Smoothie-uri și shake-uri
- Terci și cereale pentru micul dejun
- Iaurt sau alternative vegetale
- Pâine și preparate coapte
- Clătite și vafe
- Crackers pregătiți acasă
- Compoziții vegetale pentru copt
- Sosuri și creme
Folosește o cantitate mică, deoarece psyllium îngroașă rapid preparatul și continuă să absoarbă lichid după amestecare.
Cum folosești fibrele din coji de psyllium?
Amestecă ½ linguriță, aproximativ 2 g, cu 350–500 ml de apă.
Amestecă foarte bine, până când produsul este dispersat complet și nu mai rămân cocoloașe uscate. Consumă-l cu suficient lichid.
Psyllium poate fi adăugat și în cerealele pentru micul dejun sau în smoothie-uri. Atunci când îl folosești în alimente, asigură-te că preparatul conține suficient lichid pentru hidratarea corespunzătoare a fibrelor.
Informații importante
Nu consuma cojile de psyllium uscate.
Amestecă-le întotdeauna foarte bine cu 350–500 ml de apă și asigură-te că nu rămân cocoloașe uscate, deoarece psyllium insuficient hidratat poate fi dificil de înghițit.
Evită inhalarea pudrei fine în timpul dozării și amestecării produsului.
Întrebări frecvente
Ce sunt cojile de psyllium?
Cojile de psyllium reprezintă învelișul exterior al semințelor plantei Plantago ovata. Acestea sunt bogate în mod natural în fibre solubile și insolubile.
Câte fibre conține produsul?
Produsul conține 86 g de fibre per 100 g și este bogat în fibre.
Ce se întâmplă când psyllium este amestecat cu apă?
Absoarbe lichidul, își mărește volumul și formează o consistență densă, asemănătoare unui gel.
Ce cantitate se folosește?
Amestecă ½ linguriță, aproximativ 2 g, cu 350–500 ml de apă.
Câte porții conține un ambalaj?
Un ambalaj de 150 g conține aproximativ 75 de porții a câte 2 g.
Poate fi adăugat în smoothie-uri?
Da. Adaugă o cantitate mică și asigură-te că smoothie-ul conține suficient lichid, deoarece psyllium îngroașă rapid preparatul.
Poate fi adăugat în cerealele pentru micul dejun?
Da. Poate fi amestecat în terci de ovăz, ovăz pregătit peste noapte, muesli sau alte rețete pentru micul dejun, împreună cu suficient lichid.
Poate fi folosit la copt?
Da. Poate ajuta la legarea apei și la îmbunătățirea structurii pâinii, clătitelor, biscuiților sărați și altor preparate coapte.
Poate fi consumat fără apă?
Nu. Cojile de psyllium nu trebuie consumate niciodată uscate. Produsul trebuie întotdeauna amestecat foarte bine cu o cantitate mare de lichid.
Afișează mai puțin
