Ulei de cocos BIO presat la rece, 300 ml, Dragon Superfoods

Ulei de cocos BIO presat la rece

Uleiul de cocos BIO Dragon Superfoods este obținut din pulpa albă a nucilor de cocos, cunoscută și sub denumirea de copra.

Pulpa este răzuită, uscată și presată cu grijă la temperatură joasă. Uleiul rezultat este apoi filtrat, fără rafinare sau albire.

Acest proces delicat păstrează gustul natural de cocos, aroma tropicală și textura fină a produsului.

100% ulei de cocos

Produsul conține un singur ingredient: ulei de cocos certificat ecologic.

Nu conține arome adăugate, conservanți, grăsimi hidrogenate sau ingrediente inutile.

Aromă naturală de cocos

Uleiul de cocos presat la rece își păstrează gustul și aroma caracteristice.

Notele sale tropicale se potrivesc foarte bine în deserturi, preparate coapte, curry, rețete cu orez și combinații cu fructe, cacao sau vanilie.

Pentru preparatele în care este necesar un gust complet neutru, varianta de ulei de cocos fără miros poate fi mai potrivită.

Potrivit pentru gătit la temperaturi moderate

Uleiul de cocos este bogat în mod natural în acizi grași saturați și are o bună stabilitate în timpul încălzirii.

Poate fi folosit la temperaturi de până la aproximativ 170°C, fiind potrivit pentru:

• Sotat
• Prăjire ușoară
• Legume la cuptor
• Checuri și biscuiți
• Clătite și vafe
• Sosuri și curry
• Ungerea tăvilor și formelor de copt

Evită supraîncălzirea și nu lăsa uleiul să înceapă să fumege.

Alternativă vegetală la unt

Uleiul de cocos presat la rece poate înlocui untul sau alte grăsimi în numeroase rețete vegetale.

Atunci când este solid, poate oferi structură aluaturilor, biscuiților, ciocolatei pregătite acasă și cremelor pentru deserturi. Atunci când este topit, se integrează ușor în checuri, clătite, sosuri și deserturi raw.

Îl poți folosi în:

• Prăjituri și biscuiți vegani
• Ciocolată pregătită acasă
• Creme și glazuri pentru deserturi
• Biluțe energizante și deserturi raw
• Granola
• Clătite și vafe
• Aluat pentru tarte și plăcinte
• Preparate cu orez și legume
• Curry și sosuri

Solid sau lichid, în funcție de temperatură

Uleiul de cocos își schimbă în mod natural consistența în funcție de temperatura ambientală.

Este în general solid la temperaturi sub aproximativ 18°C și devine lichid la peste aproximativ 24°C.

Această transformare naturală nu afectează calitatea, gustul sau proprietățile produsului.

Pentru îngrijirea pielii și părului

Uleiul de cocos presat la rece este folosit frecvent și în rutinele cosmetice.

Textura sa fină și bogată îl face potrivit pentru:

• Îngrijirea pielii uscate
• Aplicare pe corp după duș
• Masaj
• Măști pentru păr
• Vârfuri uscate
• Îndepărtarea machiajului
• Îngrijirea pielii după expunerea la soare

Aplică o cantitate mică și masează delicat pe piele sau păr. Pentru pielea sensibilă, testează mai întâi produsul pe o zonă restrânsă.

Cum folosești uleiul de cocos?

Pentru gătit și copt, folosește cantitatea indicată în rețetă.

Atunci când este solid, ia cantitatea necesară cu o lingură. Atunci când este lichid, toarnă-l direct în preparat.

Pentru utilizare cosmetică, încălzește o cantitate mică între palme și aplic-o pe piele sau păr.

Întrebări frecvente

Ce este uleiul de cocos presat la rece?

Este un ulei obținut prin presarea mecanică a pulpei de cocos la temperatură joasă. Ulterior este filtrat, fără să fie rafinat sau albit.

Are gust de cocos?

Da. Fiind presat la rece și nerafinat, își păstrează aroma și gustul natural de cocos.

Poate fi folosit la prăjit?

Da, pentru prăjire ușoară și gătit la temperaturi moderate. Este potrivit pentru temperaturi de până la aproximativ 170°C.

Poate fi folosit la copt?

Da. Poate fi adăugat în checuri, biscuiți, clătite, granola, produse de patiserie și alte rețete coapte.

Poate înlocui untul?

Da. Poate înlocui untul sau alte grăsimi în numeroase rețete dulci și sărate, mai ales în preparatele vegetale.

Este rafinat?

Nu. Uleiul este nerafinat și nealbit.

Conține grăsimi trans?

Nu. Uleiul de cocos nu conține în mod natural grăsimi trans.

De ce este uneori solid și alteori lichid?

Uleiul de cocos își schimbă consistența în funcție de temperatură. Este solid sub aproximativ 18°C și devine lichid la peste aproximativ 24°C.

Topirea îi afectează calitatea?

Nu. Trecerea naturală dintre starea solidă și cea lichidă nu afectează calitatea produsului.

Poate fi folosit pe piele?

Da. Poate fi folosit ca ulei de corp, ulei pentru masaj sau pentru îngrijirea zonelor uscate ale pielii.

Poate fi folosit pe păr?

Da. Aplică o cantitate mică pe lungimi și vârfuri sau folosește-l ca mască înainte de spălarea părului.