Uleiul de cocos BIO fără miros Dragon Superfoods are gust și aromă neutre și este potrivit pentru prăjit, copt și gătitul de zi cu zi.
Mirosul și gustul caracteristice de cocos sunt îndepărtate delicat cu ajutorul aburului, fără albire sau rafinare. Rezultatul este un ulei BIO versatil, care poate fi folosit atât în rețete dulci, cât și sărate, fără să le schimbe gustul.
BIO
Vegan
100% ulei de cocos
Fără miros
Gust neutru
Procesat delicat cu abur
Nealbit
Nerafinat
Potrivit pentru prăjit și copt
Fără grăsimi trans în mod natural
Pentru rețete dulci și sărate
Ulei de cocos BIO cu gust neutru
Uleiul de cocos BIO fără miros Dragon Superfoods este obținut din 100% ulei de cocos certificat ecologic.
Mirosul și gustul natural de cocos sunt îndepărtate delicat printr-un proces cu abur. Astfel se obține un ulei neutru, potrivit pentru rețetele în care vrei proprietățile culinare ale uleiului de cocos, fără o aromă intensă de cocos.
Uleiul nu este albit sau rafinat și nu conține arome adăugate ori alte ingrediente.
Fără miros și ușor de folosit
Spre deosebire de uleiul de cocos cu aroma sa tropicală caracteristică, varianta fără miros are un gust și o aromă neutre.
Lasă gustul legumelor, condimentelor, ciocolatei, fructelor și al celorlalte ingrediente să rămână în prim-plan.
Îl poți folosi pentru:
- Prăjit și sotat
- Legume la cuptor
- Checuri și biscuiți
- Clătite și vafe
- Granola pregătită acasă
- Sosuri și preparate sărate
- Deserturi vegetale
- Ciocolată și produse de cofetărie
- Ungerea tăvilor și formelor de copt
- Potrivit pentru prăjit și copt
Uleiul de cocos este bogat în mod natural în grăsimi saturate și își păstrează stabilitatea în timpul încălzirii.
Rezistența la temperaturi ridicate și gustul neutru îl fac potrivit pentru prăjit, sotat, copt și pregătirea legumelor la cuptor.
Poate fi folosit în rețetele care necesită o grăsime neutră, fără să adauge preparatului o aromă de cocos.
Alternativă vegetală la unt
Uleiul de cocos BIO fără miros poate înlocui untul sau alte grăsimi în numeroase rețete.
Este util în special în preparatele vegetale și la copt, unde contribuie la textura finală fără să fie necesare ingrediente lactate.
Îl poți folosi în:
- Prăjituri și biscuiți vegani
- Aluat pentru tarte și plăcinte
- Ciocolată pregătită acasă
- Creme pentru deserturi
- Crackers și produse de patiserie sărate
- Legume coapte
- Curry și sosuri
Fără grăsimi trans în mod natural
Uleiul de cocos BIO fără miros Dragon Superfoods nu conține în mod natural grăsimi trans.
Produsul conține exclusiv ulei de cocos, fără grăsimi hidrogenate, arome artificiale sau aditivi inutili.
Solid sau lichid, în funcție de temperatură
Uleiul de cocos își schimbă în mod natural consistența în funcție de temperatura ambientală.
Este solid la temperaturi sub aproximativ 20°C și începe să se înmoaie pe măsură ce temperatura crește. La peste aproximativ 25°C, devine lichid.
Această schimbare naturală nu afectează calitatea, gustul sau utilizarea produsului.
Ușor de dozat și utilizat
Atunci când uleiul este solid, ia cantitatea necesară cu o lingură.
Atunci când este lichid, toarnă-l direct în tigaie sau în preparat.
Pentru copt, încălzește-l ușor până devine lichid, dacă rețeta necesită acest lucru, apoi combină-l cu celelalte ingrediente.
Cum folosești uleiul de cocos fără miros?
Folosește cantitatea indicată în rețetă pentru prăjit, sotat, copt, prepararea legumelor la cuptor sau realizarea deserturilor.
Poate înlocui alte uleiuri sau grăsimi solide în numeroase preparate dulci și sărate.
Întrebări frecvente
Ce este uleiul de cocos fără miros?
Este un ulei de cocos din care au fost îndepărtate delicat mirosul și gustul caracteristice de cocos. Produsul este procesat cu abur pentru a obține un profil neutru.
Are gust de cocos?
Nu. Are gust și aromă neutre și nu adaugă preparatelor un gust vizibil de cocos.
Cum este îndepărtat mirosul de cocos?
Mirosul natural este îndepărtat delicat cu ajutorul aburului. Uleiul nu este albit sau rafinat.
Poate fi folosit la prăjit?
Da. Rezistența la temperaturi ridicate și gustul neutru îl fac potrivit pentru prăjit și sotat.
Poate fi folosit la copt?
Da. Poate fi adăugat în checuri, biscuiți, clătite, granola, produse de patiserie și alte rețete coapte.
Poate înlocui untul?
Da. Poate înlocui untul sau alte grăsimi în numeroase rețete dulci și sărate, în special în preparatele vegetale.
Conține grăsimi trans?
Nu. Uleiul de cocos nu conține în mod natural grăsimi trans.
De ce este uneori solid și alteori lichid?
Uleiul de cocos își schimbă consistența în funcție de temperatură. Este solid sub aproximativ 20°C și devine lichid la peste aproximativ 25°C.
Topirea afectează calitatea produsului?
Nu. Trecerea naturală dintre starea solidă și cea lichidă nu afectează calitatea produsului.
Poate fi folosit în rețete sărate?
Da. Gustul neutru îl face potrivit pentru legume, sosuri, supe, curry, preparate cu orez și alte rețete sărate.
Afișează mai puțin
