Xilitolul BIO Dragon Superfoods este un îndulcitor cristalin, cu o dulceață apropiată de cea a zahărului și o senzație răcoritoare caracteristică.
Cu 0 g de zaharuri per 100 g, este o alternativă practică la zahărul alb pentru cafea, ceai, băuturi reci, deserturi și preparate coapte. Se dizolvă ușor în apă și poate fi folosit atât în rețete calde, cât și reci.
BIO
Vegan
Fără zahăr
100% xilitol
Dulceață apropiată de cea a zahărului
Senzație răcoritoare
Potrivit pentru băuturi și deserturi
Potrivit pentru copt
Gust dulce, fără zahăr
Xilitolul BIO Dragon Superfoods oferă o dulceață apropiată de cea a zahărului alb, având 0 g de zaharuri per 100 g.
Gustul său curat este potrivit pentru rețetele în care vrei ca aromele de cafea, cacao, vanilie, fructe sau condimente să rămână în prim-plan.
Produsul conține un singur ingredient: 100% xilitol BIO.
Alternativă versatilă la zahărul alb
Xilitolul poate fi folosit pentru îndulcirea unei game variate de alimente și băuturi.
Îl poți adăuga în:
- Cafea și ceai
- Limonadă și băuturi reci
- Smoothie-uri și shake-uri
- Clătite și vafe
- Checuri, brioșe și biscuiți
- Creme și budinci
- Ciocolată pregătită acasă
- Deserturi cu fructe
- Deserturi raw
Puterea sa de îndulcire este apropiată de cea a zahărului obișnuit, astfel că poate fi integrat ușor în rețetele cunoscute. Ajustează cantitatea în funcție de gust și de textura dorită.
Pentru rețete cu mai puțin zahăr
Înlocuirea zahărului cu xilitol permite pregătirea unor rețete dulci cu un conținut redus de zaharuri.
Alimentele și băuturile în care zahărul este înlocuit cu xilitol determină o creștere mai redusă a glicemiei după consum decât produsele comparabile care conțin zahăr.
Xilitolul poate fi astfel integrat în rețetele persoanelor care doresc să reducă aportul de zahăr, fără să renunțe la gustul dulce.
Alternativă prietenoasă cu dinții
Înlocuirea zahărului cu xilitol în alimente și băuturi contribuie la menținerea mineralizării dinților.
Este un ingredient potrivit pentru rețetele în care zahărul obișnuit este înlocuit cu un îndulcitor fără zahăr.
Gust curat și senzație răcoritoare
Xilitolul are un gust dulce, bogat, urmat de o senzație ușor răcoritoare în gură.
Acest caracter proaspăt se potrivește foarte bine în:
- Băuturi cu mentă sau citrice
- Deserturi cu fructe
- Creme reci
- Ciocolată pregătită acasă
- Rețete cu cocos
- Deserturi tip cheesecake
- Înghețată și sorbet
Se dizolvă ușor
Xilitolul are o solubilitate bună în apă și poate fi adăugat direct în băuturi calde sau reci.
Pentru preparatele coapte, amestecă-l cu ingredientele uscate. Îl poți măcina mai fin atunci când ai nevoie de o textură mai delicată în creme, glazuri sau ciocolată pregătită acasă.
Utilizarea xilitolului la copt
Xilitolul poate fi folosit în checuri, brioșe, biscuiți, clătite și alte preparate coapte.
Nu trebuie folosit pentru activarea drojdiei, deoarece nu se comportă precum zahărul obișnuit în procesul de fermentare. Pentru aluaturile dospite, folosește separat un ingredient potrivit pentru activarea drojdiei.
Cum folosești xilitolul?
Folosește după gust pentru îndulcirea alimentelor, băuturilor și deserturilor.
Nu depăși 40 g pe zi.
Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
Întrebări frecvente
Ce este xilitolul?
Xilitolul este un îndulcitor cu gust apropiat de cel al zahărului și o senzație răcoritoare caracteristică. Produsul conține 100% xilitol BIO.
Xilitolul conține zahăr?
Nu. Declarația nutrițională indică 0 g de zaharuri per 100 g.
Xilitolul are gust de zahăr alb?
Dulceața sa este apropiată de cea a zahărului alb, însă lasă o senzație ușor răcoritoare în gură.
Poate înlocui zahărul alb?
Da. Poate înlocui zahărul în numeroase băuturi, creme, deserturi și preparate coapte. Ajustează cantitatea în funcție de gust și de textura dorită.
Poate fi folosit la copt?
Da. Xilitolul poate fi folosit în checuri, brioșe, biscuiți, clătite și alte preparate coapte.
Poate fi folosit împreună cu drojdia?
Xilitolul nu trebuie folosit pentru activarea drojdiei, deoarece nu se comportă precum zahărul obișnuit în timpul fermentării.
Se dizolvă în băuturi?
Da. Are o solubilitate bună în apă și poate fi folosit atât în băuturi calde, cât și reci.
Cum influențează glicemia înlocuirea zahărului cu xilitol?
Alimentele și băuturile care conțin xilitol în loc de zahăr determină o creștere mai redusă a glicemiei după consum decât produsele comparabile care conțin zahăr.
Este potrivit pentru rețete prietenoase cu dinții?
Da. Înlocuirea zahărului cu xilitol în alimente și băuturi contribuie la menținerea mineralizării dinților.
Ce cantitate poate fi consumată zilnic?
Cantitatea maximă recomandată este de 40 g pe zi.
Poate avea efect laxativ?
Da. Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
Afișează mai puțin
