Hrișca este o cereală fără gluten, bogată în fibre, minerale și compuși vegetali valoroși, în special rutina. Consumul de hrișcă poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, printre care susținerea sănătății cardiovasculare și un control mai bun al nivelului de zahăr din sânge. Are un gust ușor de nucă, prăjit, și o textură moale după preparare.

Recomandări de utilizare:
Poți lăsa hrișca la înmuiat timp de 6 ore, apoi să o clătești bine. Alternativ, o poți spăla cu apă rece și fierbe într-un vas mic 1 ½ cană de apă. Adaugă 1 cană de hrișcă, adu din nou la fierbere, apoi redu focul și fierbe la foc mic, acoperit, timp de 10–15 minute (dacă a fost înmuiată, timpul de fierbere se reduce la 3–5 minute).

Se poate consuma ca bază pentru mic dejun, în salate sau amestecată cu legume și leguminoase.

Ingrediente: hrișcă*
*ingredient certificat ecologic
Țara de origine: Polonia
Certificat ecologic: BG–BIO–22
Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros