Quinoa este o sămânță fără gluten, bogată în proteine ​​și unul dintre puținele alimente vegetale care conțin cantități adecvate din toți cei nouă aminoacizi esențiali. De asemenea, este mult mai bogat în fibre decât majoritatea cerealelor. Quinoa conține cantități mari de flavonoide, inclusiv quercetină și kaempferol. Acestea sunt antioxidanți puternici din plante cu multiple beneficii pentru sănătate.
Bogate în fibre, minerale, antioxidanți și proteine ​​complete, quinoa este unul dintre cele mai sănătoase și mai hrănitoare alimente de pe planetă. Îți poate îmbunătăți nivelul de zahăr din sânge și colesterol și chiar poate ajuta la pierderea în greutate.

Dintre toate culorile de quinoa, quinoa albă are cea mai delicată aromă și cea mai ușoară textură și se gătește puțin mai pufos decât alte tipuri de quinoa.
Utilizare sugerată: Puneți 2 căni de apă într-o tigaie cu fund larg și aduceți la fiert. Se amestecă 1 cană de quinoa, se acoperă și se aduce la fierbere. Reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până când toată apa este absorbită. Când quinoa este gătită corespunzător, puteți vedea mici „cozi” încolăcite care ies din semințe. Puteți folosi apoi quinoa ca bază pentru un bol de mic dejun, salată sau garnitură la masă.

Ingrediente: quinoa*.
*ingredient certificat organic.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Origine: Peru
Certificare de produs bio de către BG–BIO–22