Migdalele se remarcă prin fibre și vitamina E, iar caju-ul aduce magneziu și cupru. Compară valorile generale ale nucilor, informațiile nutriționale ale unturilor Bett’r și descoperă cum le poți folosi în mesele de toamnă.
Untul de nuci și crema tartinabilă pot arăta asemănător, dar se folosesc diferit în bucătărie. Află ce să verifici în ingrediente și ce alegi pentru sosuri, terci, clătite sau prăjituri.
Gustările de la birou se adună repede, atât la calorii, cât și la cheltuieli. Cu puțină planificare, poți avea în sertar opțiuni practice pentru zile aglomerate, fără să pierzi din vedere bugetul sau aportul zilnic.
Dovleac dulce, morcovi rumeniți și conopidă fragedă, servite calde cu sos cremos de arahide. O rețetă de garnitură cu legume de toamnă pe care o poți transforma într-o cină cu orez și tofu.
Cele două ingrediente din migdale îndeplinesc funcții diferite. Proteina de migdale crește conținutul proteic și îngroașă amestecul. Untul de migdale adaugă aromă de prăjit, grăsimi și o textură mai fină.